Ada empat fase dalam Diet Dukan yang berfokus pada diet protein tinggi, rendah lemak atau rendah kolesterol. Berikut beberapa fase Diet Dukan yang dikutip dari Hollyscoop,
Fase serangan
Tahap pertama ialah melibatkan menu ketat protein non-lemak (kalkun tanpa kulit, dada ayam, daging sapi rendah lemak, atau ikan), ditambah 1,5 sendok makan kulit gandum sehari-hari, dan banyak minum air.
Tidak terlalu buruk, bukan? Tapi sebelum Anda bersemangat dan pergi ke KFC, perlu diingat, Anda tidak memasak protein non-lemak itu dengan menambahkan lemak di dalamnya.
Memanggang atau disangrai dengan rempah-rempah, jamu, bawang putih, atau bawang merah adalah cara terbaik untuk Anda.
Dan diet ini juga harus dijauhkan dari daging babi, kacang-kacangan, dan daging sapi berlemak. Tapi bagian yang terbaik adalah, Anda dapat makan sebanyak yang Anda inginkan sepanjang hari. Fase serangan berlangsung sekitar 10 hari.
Fase menjelajah
Pada tahap kedua, diet diperkenalkan lewat sayuran. Selama fase ini, Anda harus menyantap serat secara bergantian antara protein murni dan protein dari sayuran.
Selama fase ini, Anda akan mencapai penurunan "berat badan yang sesungguhnya", dan Anda berada di fase ini selama tiga hari.
Fase konsolidasi
Tahap tiga, diperbolehkan mengudap dua potong roti, satu porsi keju, dan buah-buahan, serta dua porsi karbohidrat dalam sehari, dengan tambahan anggur dan makanan penutup sepekan dua hari.
Selama lima hari berhasil menurunkan bobot tubuh, Anda mendapatkan dua "perayaan" per pekan dengan bisa mengudap roti atau donat.
Fase stabilisasi
Pada tahap akhir, para pelaku yang menjalani diet "Dukamaniacs" itu bisa makan apa saja yang mereka inginkan, asalkan mereka kembali ke fase protein, kulit gandum, dan mengatur banyak minum air dalam sepekan.
Tidak terdengar terlalu traumatis, dan itu tentu lebih baik daripada diet kopi atau anggur atau diet cheeseburger.